صفحه 1 از 4 123 ... آخرینآخرین
نمایش نتایج: از 1 به 10 از 31

موضوع: تمامی سوالات اشپزی

  1. #1
    مدیر انجمن آشپزی
    Niyaz آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2013
    محل سکونت
    بهشت خدا . قم
    نوشته ها
    927
    نوشته های وبلاگ
    134
    میزان امتیاز
    21

    تمامی سوالات اشپزی

    دوستای عزیزم این تاپیک مخصوص تمامی سوالات اما فقط اشپزیه
    از کجا اینو بخریم کجا نخریم
    تا اینو چطور درست کنیم و این چرا اینجوری شد ...
    هر چی خواستین رو اینجا بپرسین به هم دیگه کمک کنیم


















    ---------- Post Merged at 12:10 AM ----------
    Previous Post was at 12:05 AM ----------


    خوب اولین سوالو خودم بپرسم که هر جا گشتم گیر نیاورم
    امی جان گفتن ادویه خوشمزه برا سالاد الویه جوز هندیه
    اما من هر جا گشتم پودرشو پیدا نکردم
    خواستم بدونم جوز هندی رو همونطور درشت میندازن تو غذا بعد درش میارن
    یا باید پودرش باشه
    من رفتم عطاری گفتن 2 سه تا دونه ش میشه 5000 تومن !!




    ویرایش توسط Niyaz : 09-02-2013 در ساعت 10:39 PM
    همسایه !
    چروک های پیشانی ام از گرسنگی است
    لبخندت را بمن قرض بده
    امشب مهمان دارم !

  2. #2
    كاربر درجه 2
    بانوی شرقی آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jan 2012
    سن
    33
    نوشته ها
    959
    نوشته های وبلاگ
    361
    میزان امتیاز
    22

    پیش فرض پاسخ : تمامی سوالات اشپزی

    عزیزم جوز یه دونه است باید از عصاری بخری گرد کنی چون زود عطرش میپره باید اندازه مصرف گرد کنی خیلی از جاها دیده باشی با رنده های مخصوص ساطوری حین پخت رنده اش مکنن
    بــــرای ِ هــر کـس کـه رفــتـنی سـت ،
    فــــقـط بــــایــــد ..
    کنــــار ایــستــاد ..
    و ..
    راه بـــــاز کـــــرد !
    بــه هـمـیـن ســـادگــــی !

  3. #3
    كاربر درجه 5
    عمو نیمول آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Aug 2013
    محل سکونت
    شامدقاسم
    نوشته ها
    194
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    12

    تمامی سوالات اشپزی

    بیف رو بیشتر ترجیح میدم ...

    راستی خاله نیاز سس سفید چیه ؟ همون مایونزه یا یه چیز دیگه اس ؟
    ادب مرد بِه ز دولت اوست ...

  4. #4
    مدیر انجمن آشپزی
    Niyaz آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2013
    محل سکونت
    بهشت خدا . قم
    نوشته ها
    927
    نوشته های وبلاگ
    134
    میزان امتیاز
    21

    پیش فرض پاسخ : پاسخ: نکات اشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط عمو نیمول نمایش پست ها
    بیف رو بیشتر ترجیح میدم ...

    راستی خاله نیاز سس سفید چیه ؟ همون مایونزه یا یه چیز دیگه اس ؟

    سوالتون رو به نکات اشپزی انتقال دادم
    چند جا توضیح دادم اقا نیما
    سس سفید از سس مایونز جداست متشکله از :50 گرم کره اب شده + دو قاشق ارد + یه لیوان شیر بسیارم خوشمزست .
    منو همسرم که سرش دعوا داریم
    ویرایش توسط Niyaz : 09-09-2013 در ساعت 11:55 AM
    همسایه !
    چروک های پیشانی ام از گرسنگی است
    لبخندت را بمن قرض بده
    امشب مهمان دارم !

  5. #5
    مدیر انجمن آشپزی
    Niyaz آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2013
    محل سکونت
    بهشت خدا . قم
    نوشته ها
    927
    نوشته های وبلاگ
    134
    میزان امتیاز
    21

    پیش فرض پاسخ : تمامی سوالات اشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط مهدیه نمایش پست ها
    ممنون نیاز جون از تاپیکهای خوبت .
    میشه عزیزم غذاهای روزمره خودمون و مثل انواع خورشتها رو با نکاتش تاپیک بزنی نمیگم همرو چون واقعا خیلی وقتگیره .
    مثلا قرمه سبزی با اینکه نکته زیاد داره چرا سبزی هر قرمه ای یه طمعی میده .میزان و نوع سبزی برای قرمه چی باشه خوبه؟
    خواهش میکنم عزیزم
    مهدیه جان من غذاها رو تا خودم درست نکنم تاپیکشو نمیزنم
    چون اگه دوستان سوالی داشته باشن نمیتونم جواب بدم
    درمورد نکات : من هر تاپیکی رو که میزنم از دوستان میپرسم که نحوه پخت خودشون چطوریه و دوستان جواب میدن
    مثل تاپیک سالاد الویه
    درمورد خورش سبزی اگه از من میپرسی عزیزم
    پریروز خورش سبزی درست کردم
    اما من مواد رو کاملا چشمی میریزم
    اصلا دقیق نمیتونم بگم . اما همین روزا حتما دوباره درست میکنم
    عکس لحظه به لحظه و میزان مواد رو براتون میزارم
    همسایه !
    چروک های پیشانی ام از گرسنگی است
    لبخندت را بمن قرض بده
    امشب مهمان دارم !

  6. #6
    كاربر درجه 2
    بانوی شرقی آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jan 2012
    سن
    33
    نوشته ها
    959
    نوشته های وبلاگ
    361
    میزان امتیاز
    22

    پیش فرض پاسخ : تمامی سوالات اشپزی

    مهدیه جان الان تاپیک میزنم توضیحات شو میدم
    بــــرای ِ هــر کـس کـه رفــتـنی سـت ،
    فــــقـط بــــایــــد ..
    کنــــار ایــستــاد ..
    و ..
    راه بـــــاز کـــــرد !
    بــه هـمـیـن ســـادگــــی !

  7. #7
    مدیر انجمن معماری
    مهدیه آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jul 2010
    محل سکونت
    قــــــم
    نوشته ها
    798
    نوشته های وبلاگ
    38
    میزان امتیاز
    21

    پیش فرض پاسخ : سوالات در مورد مواد اولیه اشپزی

    نیاز جان اون خمیرایی که خیلی نازک هست باید چند تا لایه بزاری برای پیراشکی اسمشم یادم نیست اونارو تو قم میتونیم پیدا کنیم؟
    ...

  8. #8
    مدیر انجمن آشپزی
    Niyaz آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2013
    محل سکونت
    بهشت خدا . قم
    نوشته ها
    927
    نوشته های وبلاگ
    134
    میزان امتیاز
    21

    پیش فرض پاسخ : تمامی سوالات اشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط پرنیان نمایش پست ها
    ببخشید من یه سوال داشتم اما تاپیکی پیدا نکردم که سوالای آشپزیمونو توش بپرسیم. نیاز جان اگر صلاح میدونی همچین تاپیکی بزن این خمیر های ورقه ای خیلی نازک که تو ماهواره بیشتر نشون میده. من چند بار تو برنامه ی بفرمایید شام دیدم. ایران هم هست؟ کسی استفاده میکنه؟ از کجا باید گرفت و چه مارکی؟ خیلی نازکه و مثلا برای سمبوسه استفاده کرد دیشب دیدم. کسی میتونه کمک کنه؟

    خواهش میکنم پرنیان جان
    خودتون صاحب اختیارین.
    این تاپیکو داشتیم . جاش اسنجاست

    عزیزم من بفرمایید شام رو نمیبینم . ینی کلا ماهواره نداریم
    اما اگه همون خمیریه که دوستام گفتن باهاش پیتزا به صورت بقچه ای درست کرده و گذاشته تو قالب مافین
    به اون خمیر میگن یوفکا
    که خیلی جاها گیر میاد
    من تو قم میدونم کجاست
    اگه همین خمیره . بگین کدوم محدوده تهران هستین تا ادرس محل فروششو از دوستام براتون بگیرم
    همسایه !
    چروک های پیشانی ام از گرسنگی است
    لبخندت را بمن قرض بده
    امشب مهمان دارم !

  9. #9
    مدیر انجمن آشپزی
    Niyaz آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2013
    محل سکونت
    بهشت خدا . قم
    نوشته ها
    927
    نوشته های وبلاگ
    134
    میزان امتیاز
    21

    پیش فرض پاسخ : سوالات در مورد مواد اولیه اشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط مهدیه نمایش پست ها
    نیاز جان اون خمیرایی که خیلی نازک هست باید چند تا لایه بزاری برای پیراشکی اسمشم یادم نیست اونارو تو قم میتونیم پیدا کنیم؟
    مهدیه جان من نمیدونم منظورتون چه نوع خمیریه
    اما خمیرایی که ورقه ورقه ی نازکه
    بهش میگن یوفکا
    که بله تو قم هست

    عکس درست حسابی ازش پیدا نکردم
    این غذا با همین خمیر یوفکاست
    اون خمیری که شما دیدین مثله اینه ؟؟

    همسایه !
    چروک های پیشانی ام از گرسنگی است
    لبخندت را بمن قرض بده
    امشب مهمان دارم !

  10. #10
    كاربر درجه 5
    N A H A L آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Dec 2013
    محل سکونت
    قـــم
    نوشته ها
    37
    میزان امتیاز
    0

    پیش فرض پاسخ : سوالات در مورد مواد اولیه اشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط مهدیه نمایش پست ها
    نیاز جان اون خمیرایی که خیلی نازک هست باید چند تا لایه بزاری برای پیراشکی اسمشم یادم نیست اونارو تو قم میتونیم پیدا کنیم؟


    خمیرهای آماده مخصوص پیراشکی که توی بازار هست؛ اتفاقاً هفته پیش درست کردیم و خیلی عـالی شد.

صفحه 1 از 4 123 ... آخرینآخرین

موضوعات مشابه

  1. تبادل بنر با تمامی سایت های تفریحی / موزیک / و . .
    توسط RAdioQom در انجمن تبليغات رايگان در سايت قم
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: 10-10-2013, 05:09 PM
  2. تمامی آلبوم ها و آهنگ های احسان خواجه امیری
    توسط غریب آشنا در انجمن آلبوم کامل
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: 10-17-2012, 02:16 PM
  3. تمامی کلیدهای میانبر فایرفاکس
    توسط sepehrad در انجمن مقالات و آموزش ها
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 07-19-2012, 06:12 PM
  4. پاسخ: 4
    آخرين نوشته: 01-27-2012, 09:04 AM
  5. سند مالکیت برای تمامی اراضی دولتی در قم
    توسط alireza در انجمن اخبار قم
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 09-05-2011, 12:28 PM

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •