نمایش نتایج: از 1 به 5 از 5

موضوع: طرز تهیه باسلوق با ماکروویو

  1. #1
    كاربر درجه 2
    نسترن آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2011
    نوشته ها
    721
    نوشته های وبلاگ
    147
    میزان امتیاز
    20

    پیش فرض طرز تهیه باسلوق با ماکروویو





    موادلازم:


    آرد نشاسته ذرت یك پیمانه

    آب سه و نیم پیمانه
    گلاب نصف پیمانه

    شكر دو پیمانه

    كره یك قاشق غذاخوری
    خلال پسته، خلال بادام و گردو به میزان لازم
    پودر نارگیل به میزان لازم
    وانیل 1/8 قاشق چایخوری
    زعفران دم كرده غلیظ دو قاشق سوپخوری


    طرز تهیه:


    آرد نشاسته ذرت را با شكر مخلوط كرده، سپس آب سرد را افزوده و با همزن مفتولی هم می‌زنیم تا مخلوط یكدست شود. مخلوط نشاسته را درون مایكروویو با قدرت 100 درصد، به مدت 5 الی 8 دقیقه قرار می‌دهیم. در میان پخت، یك الی دو بار مخلوط را هم می‌زنیم(برای این‌كه مواد دور ظرف نچسبد، آن را چرب می‌كنیم.) ظرف را از دستگاه خارج كرده، گلاب، زعفران، كره آب كرده و وانیل را به مواد افزوده و دوباره ظرف را به مدت 5 تا 7 دقیقه با قدرت 100 درصد درون دستگاه می‌گذاریم تا مواد غلیظ شوند. از این مرحله می‌توان به دو روش باسلوق را تهیه كرد.
    در روش اول روی فویل پودر نارگیل پاشیده، باسلوق را روی آن ریخته، سپس خلال بادام، پسته و گردوهای نصف شده را روی آن می‌ریزیم و از یك سمت رول می‌كنیم و در یخچال به مدت چهار ساعت می‌گذاریم تا خنك شده و خودش را بگیرد، سپس آن را برش می‌زنیم. در روش دوم پودر نارگیل را در ظرف ریخته و باسلوق را با قاشق روی آن می‌ریزیم، به صورت مخروطی در آورده و روی آن گردو نیم شده قرار می‌دهیم.

    روحی فداک یا ابا عبد الله الحسین

  2. #2
    كاربر درجه 3
    shadi75 آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Feb 2012
    محل سکونت
    یه قدم مونده به آسمون!
    نوشته ها
    407
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    17

    پیش فرض پاسخ : طرز تهیه باسلوق با ماکروویو

    ممنون نسترن جان! ولی من یه بار که اومدم اینو درست کنم اصلا از بوی نشاسته موقع حرارت دادن حالم بد شد!اگه بذارمش توی ماکروویو دیگه اون بو رو نمیده؟!
    قرآن سفره ای است گشوده که هر کس به میزان اشتهایش از آن بهره می برد.

  3. #3
    كاربر درجه 2
    نسترن آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2011
    نوشته ها
    721
    نوشته های وبلاگ
    147
    میزان امتیاز
    20

    پیش فرض پاسخ : طرز تهیه باسلوق با ماکروویو

    نقل قول نوشته اصلی توسط shadi75 نمایش پست ها
    ممنون نسترن جان! ولی من یه بار که اومدم اینو درست کنم اصلا از بوی نشاسته موقع حرارت دادن حالم بد شد!اگه بذارمش توی ماکروویو دیگه اون بو رو نمیده؟!
    بله توی ماکرو بو کمتره و مستقیما حس نمی کنی.اگر حساس هستی می تونی ماسک بزنی. ممنون ازت شادی جان
    روحی فداک یا ابا عبد الله الحسین

  4. #4
    كاربر درجه 3
    عاطفه آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Apr 2012
    محل سکونت
    تبریز
    سن
    32
    نوشته ها
    452
    نوشته های وبلاگ
    137
    میزان امتیاز
    16

    پیش فرض پاسخ : طرز تهیه باسلوق با ماکروویو

    ممنون
    تا حالا نشده یه شیرینی با اینجور دستورات تو خونه ما بپزن درست و حسابی از آب دربیاد
    عین همین عکس میشه؟؟؟؟
    تو روزایی که خیلی خسته میشم،واسه رفتن هوای تازه میخوام درست هرسال این روزا که میشه ،تورو بی حدو بی اندازه میخوام

  5. #5
    كاربر درجه 2
    نسترن آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2011
    نوشته ها
    721
    نوشته های وبلاگ
    147
    میزان امتیاز
    20

    پیش فرض پاسخ : طرز تهیه باسلوق با ماکروویو

    نقل قول نوشته اصلی توسط عاطفه نمایش پست ها
    ممنون
    تا حالا نشده یه شیرینی با اینجور دستورات تو خونه ما بپزن درست و حسابی از آب دربیاد
    عین همین عکس میشه؟؟؟؟
    مطمئن باش میشه. باید اندازه گیری دقیق باشه.
    روحی فداک یا ابا عبد الله الحسین

موضوعات مشابه

  1. طرز تهیه میتلف با ماکروویو
    توسط نسترن در انجمن آشپزی با ماکروویو
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 12-14-2012, 12:08 PM
  2. طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت با ماکروویو
    توسط نسترن در انجمن آشپزی با ماکروویو
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 10-31-2012, 04:56 PM
  3. طرز تهیه اسکالوپ سیب زمینی با ماکروویو
    توسط نسترن در انجمن آشپزی با ماکروویو
    پاسخ: 5
    آخرين نوشته: 09-05-2012, 10:57 PM
  4. طرز تهیه اسلایس شکلاتی با ماکروویو
    توسط نسترن در انجمن آشپزی با ماکروویو
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: 09-01-2012, 03:53 PM
  5. طرز تهیه چیپس و پنیر با ماکروویو
    توسط نسترن در انجمن آشپزی با ماکروویو
    پاسخ: 6
    آخرين نوشته: 07-17-2012, 03:41 PM

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

کلمات کلیدی این موضوع

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •