نمایش نتایج: از 1 به 3 از 3

موضوع: طرز تهیه بال مرغ سوخاری

  1. #1
    كاربر درجه 2
    نسترن آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2011
    نوشته ها
    721
    نوشته های وبلاگ
    147
    میزان امتیاز
    20

    پیش فرض طرز تهیه بال مرغ سوخاری


    مواد لازم:
    بال مرغ ۳۰۰ گرم
    آرد سوخاری ۱۵۰ گرم
    تخم مرغ سه عددزعفران حل شده دو قاشق سوپخوری
    روغن مایع ۱۰۰ گرم
    پیاز یک عددآبلیمو سه قاشق سوپخوریروغن زیتون دو قاشق سوپخورینمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم

    طرز تهیه:

    ابتدا بال های مرغ را شسته، با چاقو چند برش درون آن ها زده و در مخلوط پیاز خرد شده، آبلیمو، روغن زیتون، نیمی از زعفران، نمک و فلفل به مدت سه ساعت می گذاریم تا مزه دار شوند. سپس تخم مرغ ها را با مقداری زعفران مخلوط کرده و هم می زنیم. به آرد سوخاری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر می افزاییم. بال های مزه دار شده را درون آبکش گذاشته تا آب آن برود. بعد ابتدا آنها را در مخلوط تخم مرغی زده سپس در آرد سوخاری غلتانده و درون روغن داغ با شعله ملایم سرخ می کنیم تا طلایی شود.

    روحی فداک یا ابا عبد الله الحسین

  2. #2
    كاربر درجه 3
    عاطفه آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Apr 2012
    محل سکونت
    تبریز
    سن
    32
    نوشته ها
    452
    نوشته های وبلاگ
    137
    میزان امتیاز
    16

    پیش فرض پاسخ : طرز تهیه بال مرغ سوخاری

    رون مرغ با بال مرغ سوخاری کردنش فرقی داره؟؟؟
    تو روزایی که خیلی خسته میشم،واسه رفتن هوای تازه میخوام درست هرسال این روزا که میشه ،تورو بی حدو بی اندازه میخوام

  3. #3
    مدیر انجمن معماری
    مهدیه آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jul 2010
    محل سکونت
    قــــــم
    نوشته ها
    798
    نوشته های وبلاگ
    38
    میزان امتیاز
    21

    پیش فرض پاسخ : طرز تهیه بال مرغ سوخاری

    نقل قول نوشته اصلی توسط legolas نمایش پست ها
    رون مرغ با بال مرغ سوخاری کردنش فرقی داره؟؟؟
    برای سوخاری کردن مرغ قبل از تخم مرغ توی آرد سفید میزنیم بعد تخم مرغ بعد پودر سوخاری ولی اینجا آرد سفید نداره.

موضوعات مشابه

  1. طرز تهیه عدس پلو
    توسط نسترن در انجمن آشپزی کلاسیک
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: 01-07-2014, 03:55 PM
  2. طرز تهیه کیک روز عشق
    توسط نسترن در انجمن کیک ها و شیرینی ها
    پاسخ: 13
    آخرين نوشته: 12-25-2013, 12:50 AM
  3. طرز تهیه فیله ماهی سوخاری
    توسط نسترن در انجمن غذاهای بین المللی
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 01-29-2013, 09:38 PM
  4. طرز تهیه بادمجان سوخاری
    توسط نسترن در انجمن بفرماید شام
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 09-15-2012, 03:12 PM
  5. طرز تهیه آش دوغ
    توسط mina90 در انجمن آشپزی سنتی
    پاسخ: 5
    آخرين نوشته: 08-12-2012, 10:19 PM

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

کلمات کلیدی این موضوع

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •