نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2

موضوع: طرز تهیه سمبوسه هندی

  1. #1
    كاربر درجه 2
    نسترن آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2011
    نوشته ها
    721
    نوشته های وبلاگ
    147
    میزان امتیاز
    20

    پیش فرض طرز تهیه سمبوسه هندی


    مواد لازم برای خمیر سمبوسه:

    آرد=3 لیوان
    تخم مرغ=1 عدد
    روغن=2 قاشق غذاخوری
    ادویه كاری=1 قاشق غذاخوری
    آب=4/1 لیوان
    سیب زمنی آبپز=1 عدد
    خمیرمایه=1 قاشق غذاخوری

    مواد لازم برای داخل سمبوسه:

    سیب زمینی نیمه آبپز شده=2 عدد
    فلفل دلمه=1 عدد
    فلفل سبز تند=1 عدد
    پیاز=1 عدد
    سیر=1 حبه
    نمك و فلفل=به مقدار لازم
    پودر فلفل قرمز=كمی


    طرز تهیه خمیر:

    1. تخم مرغ را در ظرفی ریخته بزنید.

    2. روغن و ادویه كاری را به تخم مرغ اضافه كرده هم بزنید سپس سیب زمینی آبپز را به مواد اضافه كنید هم بزنید.

    3. آب را به مواد اضافه كرده سپس آرد و خمیر مایه را با هم مخلوط كرده كم كم به مواد اضافه كرده و با دست خوب ورز دهید تا خمیر صاف و یكدستی حاصل شود.

    4. خمیر را به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا ور بیاید.

    5. برای مواد داخل سمبوسه،پیاز و سیر را نرم رنده كرده و در روغن كمی تفت دهید سپس فلفل دلمه را به صورت خلال باریك خرد كرده در روغن كمی تفت دهید.

    6. سیب زمینی نیمه آبپز شده را به صورت مكعب شكل خرد كرده همراه با بقیه مواد كمی تفت دهید سپس به آن ادویه اضافه كرده مواد را هم بزنید.

    7. از خمیر 16 گلوله كوچك برداشته سپس هر كدام را جداگانه با وردنه باز كرده و از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم كنید.



    8. خمیر را طبق شكل درآورده و با مواد سمبوسه پر كنید.



    9. سمبوسه‌ها را طبق شكل بسته و در روغن فراوان سرخ كنید.







    روحی فداک یا ابا عبد الله الحسین

  2. #2
    كاربر درجه 2
    sms آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Sep 2011
    محل سکونت
    قم-بلوار جمهوری
    سن
    37
    نوشته ها
    771
    نوشته های وبلاگ
    51
    میزان امتیاز
    20

    پیش فرض پاسخ : طرز تهیه سمبوسه هندی

    باید خیلی خوش طعم باشه بیشتر خوش طعمیش هم فکر کنم بخاطر تندیش باشه...




موضوعات مشابه

  1. پاراکیت هندی طوق دار یا ملنگو - ring necked parakeet
    توسط Mahdi.a در انجمن نژادهای طوطی سانان
    پاسخ: 4
    آخرين نوشته: 01-26-2014, 01:05 PM
  2. پاراکیت هندی طوق دار یا ملنگو - ring necked parakeet
    توسط Mahdi.a در انجمن طوطی سانان
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 06-13-2012, 11:24 AM
  3. تقلید صدای هندی و الکس
    توسط سزار در انجمن دانلود آهنگ
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 05-12-2012, 09:12 AM
  4. سمبوسه هندی
    توسط سزار در انجمن بفرماید شام
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 05-02-2012, 10:14 AM
  5. پلمپ کارگاه غیربهداشتی تولید سمبوسه
    توسط نرگس در انجمن پزشكي سلامت
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 07-27-2011, 08:21 PM

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

کلمات کلیدی این موضوع

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •