نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2

موضوع: ميت بال ويژه سر آشپز

  1. #1
    كاربر درجه 3
    سزار آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Apr 2012
    محل سکونت
    صفاییه
    نوشته ها
    658
    نوشته های وبلاگ
    179
    میزان امتیاز
    18

    Wink ميت بال ويژه سر آشپز


    جعفری تاثیر خاصی در مزه میت‌بال دارد. این غذایی است كه از خوردنش سیر نخواهید شد...


    مواد لازم برای 4 نفر

    مرغ چرخ شده: 300 گرم
    فلفل دلمه‌ای قرمز: یك عدد
    پیاز: یك عدد
    زنجبیل تازه: یك قاشق غذاخوری
    جعفری خرد شده: نصف لیوان
    تخم گشنیز: یك قاشق غذاخوری
    لیمو ترش: یك عدد


    روش تهیه :

    پیاز را خرد می‌كنیم،پیاز و فلفل و جعفری را به كاسه گوشت مرغ چرخ شده اضافه می‌كنیم.

    زنجبیل را به مایه میت بال اضافه می‌كنیم. زنجبیل تازه مزه فوق‌العاده‌ای به این غذا می‌دهد.
    هر عدد میت‌بال به این شكل درست می‌شود. حالا میت بال آماده سرخ شدن است.
    توضیح:
    بلغور جو به‌عنوان كنار غذا استفاده شده است. ما بلغور را در آب خیسانده‌ایم و بعد از آبكش كردن با مخلوطی از هویج و كرفس تفت داده‌ایم.


    فوت آشپزی:
    میت‌بال‌ها باید كوچك باشند تا وقتی در دمای بالا آماده می‌شوند، داخل آن‌ها هم سرخ بشود و بوی زهم مرغ از بین برود.
    مرغ چرخ كرده به‌صورت آماده وجود دارد، اما خودتان هم می‌توانید با ساطوری كردن تكه های مرغ آن را آماده كنید.
    جعفری تاثیر خاصی در مزه میت‌بال دارد. این غذایی است كه از خوردنش سیر نخواهید شد.





  2. #2
    كاربر درجه 2
    نسترن آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2011
    نوشته ها
    721
    نوشته های وبلاگ
    147
    میزان امتیاز
    20

    پیش فرض پاسخ : ميت بال ويژه سر آشپز

    می توان میت بال رو با ماکارونی هم سرو کرد و همچنین می توان در صورت تمایل کمی پنیر پیتزا هم به مواد اضافه کرد.
    غذای خوبی هست . ممنون از شما
    روحی فداک یا ابا عبد الله الحسین

موضوعات مشابه

  1. تراميسو دسر ويژه ايتاليايي
    توسط سزار در انجمن دسر
    پاسخ: 14
    آخرين نوشته: 01-26-2014, 01:51 AM
  2. مسابقه ويژه ولادت با سعادت امام هادي عليه الصلوه و السلام
    توسط MSZaher در انجمن تبليغات رايگان در سايت قم
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 10-24-2012, 10:03 PM
  3. لغات تصویری زبان انگلیسی(وسایل آشپز خانه)
    توسط نسترن در انجمن زبان انگليسي
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 07-13-2012, 06:31 PM
  4. پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 01-28-2012, 07:11 PM

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •