مواد لازم :
ذرت كنسروي : دو قاشق غذاخوري
گندم پوست گرفته شده :دو قاشق غذاخوري
برنج : يك قاشق غذاخوري
جو پرك:دو قاشق غذاخوري
هويج نيم پز شده:سه عدد
جعفري خرد شده:دو قاشق غذاخوري
كره يا روغن:يك قاشق غذاخوري
نمک:به ميزان لازم
طرز تهيه :
غلات را از قبل خيس كرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه ميكنيم تا برنج بپزد. جو پرك و ذرت را همراه هويج خرد شده به سوپ اضافه ميكنيم، سپس مقداري نمك زده و كمي جعفري به آن ميافزاييم. پس از چند جوش سوپ آماده است.(نوش جان)
علاقه مندي ها (Bookmarks)