درباره فواید جایگزین كردن گوشت سفید با قرمز در رژیم غذایی چیزهایی شنیدهاید. گوشت سفید كمضررتر است و بهتر است بیشتر در وعدههای غذایی از آن استفاده كنید.1- سینه مرغ را تكهتكه كنید در زعفران یا آبلیمو و نمك و فلفل بخوابانید. بعد از چند ساعت آنها را به سیخ چوبی بزنید و در تابه سرخ كنید. در تابه را به مدت یك ربع ببندید تا مرغ مغزپخت شود. سپس آن را با برنج و سبزیجات سرو كنید.2- سینه مرغ را باریكباریك ببرید، آردسوخاری بزنید و در روغن سرخ كنید. كمی پاستا بپزید و با كمی پنیر و آویشن كنار مرغ سرو كنید.3- یك سینه مرغ را بپزید و خرد كنید. آن را با 2 عدد سیبزمینی پخته متوسط و 2 قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط كنید و با كمی كاهو یا اسفناج خام سرو كنید.4- سینه مرغ را تكهتكه كنید و در مقداری آرد گندم بغلتانید. 2 تخممرغ را در كاسه بزنید و گوشت مخلوط به آرد را در تخممرغ بزنید و بعد به آرد سوخاری آغشته كنید. این تكهها را در روغن سرخ كنید و با سس كچاب میل كنید.
5- سینه مرغ را باریك ببرید و روی كبابپز كباب كنید. كمی نمك و فلفل سیاه روی آن بپاشید و با كمی آبلیمو آن را مزهدار كنید. این غذای رژیمی را میتوانید با سبزیجات تازه سرو كنید.6- سینه مرغ را باریك ببرید و كباب یا سوخاری كنید. روی آن فلفل دلمهای، گوجهفرنگی و ریحان تازه بچینید و كمی پنیر پیتزا روی آن بپاشید. سپس آن را چند دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آب شود.
علاقه مندي ها (Bookmarks)