]آرد: 2 لیوان
شکر :1.5 لیوان
روغن مایع: 1 لیوان
آب و گلاب و زعفران جمعا:1.5 لیوان
طرز تهیه شربت: شكر، گلاب، زعفران و آب را در ظرف گودی ريخته و كاملاً با هم مخلوط مي كنيم ظرف را بدون درپوش به مدت 5-4 دقيقه با قدرت 100% در مايكروويو مي گذاريم شربت حلوا آماده است.اگر شکر هنوز حل نشده بود در خارج از ماکرو آن را هم بزنید تا حل شود.
آرد و روغن را در ظرفی با هم مخلوط کرده و سپس آنرا به مدت 13 ـ11 دقيقه قدرت 100% زمان مي دهيم بعد از گذشت 5 دقيقه از زمان آرد را هم مي زنيم تا رنگ آن طلايي گردد .سپس هر 2 دقیقه در ماکرو را باز کرده و مواد را هم بزنید تا رنگ دلخواه به دست آید. زمانی که آرد آماده شد،شربت آماده شده را با آن در بيرون از مايكروويو با هم مخلوط کنید
[]نکات:
آرد حتما باید داغ داغ باشد زیرا اگر نباشد شربت به خورد آرد نمی رود و غلظت نمی دهد.شربت نباید داغ باشد.
زمان بستگی به این دارد دوست دارید حلوایتان چه رنگی داشته باشد
اگر مواد را نصف کنید یک سوم زمان یعنی حدود 6-7 دقیقه و اگر دو برابر کنید زمان یک و نیم برابر می شود.
در صورتی که حلوای شما پس از ریختن شربت شل شد می توانید 2-3 دقیقه ی دیگر آن را در ماکرو قرار دهید.
می توان روغن مایع را نصف کرد و به جای آن از کره استفاده کرد تا حلوا خوش عطر تر شود(نوش جان )
علاقه مندي ها (Bookmarks)