برای درست کردن این غذا اول کمی نون باگت خشک شده رو پودر کرد.

به اون نمک و فلفل و پودر کاری و یه حبه سیر تازه که خورد کرده بودم اضافه کردم



بعد فلفل دلمه ای و پیاز رو تاجایی که ممکنه ریز خورد میکنیم (یادتون باشه رنده نکنید) و با گوشت چرخ کرده به پودر نون اضافه میکنیم



حالا گوشتو کامل ورز میدیم و بعد به ندازه یه گردو ازش برمیداریم و کف دست باز میکنیم .

من از پنیر صبحانه برای وسطش استفاده کردم .



حالا کوفته ها رو دوباره توی دست گرد میکنیم و در بخارپز قرار میدیم . با توجه به اندازه کوفته از حدود 5 تا 10 دقیقه زمان لازمه که کوفته ها بپزند.

کوفته ها در موقع بخارپز شدن کمی باز میشند و پنیر به طرز زیبایی خودشو نشون میده



پیشنهاد میکنم امتحان کنید بسیار متفاوت و خوشمزست