نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی در یخچال

  1. #1
    مدیر بخش
    Mr.Mahdi آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Sep 2013
    محل سکونت
    Qom
    نوشته ها
    382
    نوشته های وبلاگ
    190
    میزان امتیاز
    14

    پیش فرض جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی در یخچال جلوگیری کنیم

    خم مرغ
    پوست تخم مرغ منافذ بسیاری دارد و به همین دلیل وقتی تخم مرغ ها را خارج از کارتن اصلی نگهداری می کنید، رطوبت آن از طریق منافذ بسیار زود تبخیر می شود که باعث می شود تخم مرغ تازگی خود را از دست بدهد. برای جلوگیری از این وضعیت، تخم مرغ ها را در جعبه کاغذی و اصلی آن و در محلی خنک نگهداری کنید.


    پنیر
    پنیر های مرغوب و فرآوری نشده احتیاج به هوای تازه دارند. در واقع باید هوای باز اطراف آن در جریان باشد. بسته بندی های پلاستیکی مانع از این جریان می شوند و در نتیجه یک لایه چربی و گاهی کپک روی پنیر به وجود می آید. برای پیشگیری از این وضعیت، پنیر را در کاغذی نازک و مومی بپیچید، و آن را در درون کیسه پلاستیکی بگذارید و درب کیسه را نبندید. حتما پنیر را در یخچال نگهداری کنید.



    شیر
    خانم های خانه دار چون در منزل هستند با یخچال زیاد سر و کار دارند و به همین دلیل درب یخچال را زیاد باز و بسته می کنند. وقتی در باز می شود هوای گرم به شیر می خورد، دوباره که بسته می شود هوای سرد آن را احاطه می کند. این گرم و سرد شدن به رشد باکتری ها کمک می کند و باعث می شود شیر زودتر فاسد شود. برای اینکه این اتفاق نیفتد، شیر را در دمای مناسب در عقب ترین قسمت یخچال نگهداری کنید.



    باقی مانده غذاها
    باقی مانده غذا را باید سریع سرد کنید. اگر بخواهید حجم زیادی از غذا را یکجا نگهداری کنید، ممکن است داخل غذا سریعا سرد نشود. در نتیجه باکتری هایی در داخل غذا تکثیر می شود. برای حل این مشکل، غذا را در داخل چند ظرف با عمق کم نگهداری کنید تا غذا زودتر سرد شود.



    سیب و کاهو
    اگر قصد نگهداری سالادی را دارید که حاوی کاهو و سیب است، به هیچ عنوان این دو را با هم نگهداری نکنید. سیب باعث فساد کاهو می شود. میوه ها و سبزی جات را در کشوهایی جداگانه در یخچال نگهداری کنید.
    ویرایش توسط Mr.Mahdi : 05-26-2014 در ساعت 02:13 AM
    √ قَــبــرها پُـر اَست اَز جَوانانـــی كه می خواستَند دَر پـیری توبـه كُننَد...!

    منتظرتون هستم در:

    http://dastanhayeroshan.blogfa.com

موضوعات مشابه

  1. 4 راه ساده برای جلوگیری از هک گوشی
    توسط Mr.Mahdi در انجمن مقالات آموزشی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 05-04-2014, 01:18 AM
  2. شانزده ماده غذایی ضد تهوع
    توسط باران بهاری در انجمن مقالات عمومی پزشکی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 03-14-2014, 10:45 AM
  3. پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 01-24-2014, 10:22 PM

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •