سلام . صبح کدبانوهای عزیز بخیر
امروز در خدمتتونیم با تجربه شیرین این هفته
که قرار بود یه نوع غذا باشه که متاسفانه یافت نشد
پس یه نوع دسر رو گذاشتیم
موضوع تجربه این هفته: ویفر موز و شکلات
امیدوارم از اماده کردنش لذت ببرید .
ششمین تجربه شیرین اشپزی گروه کدبانو
ویفر موزوشکلات
کره 50 گرم
پنیر خامه ای 200 گرم
پودر شکر 100 گرم
شکلات تخته ای 50 گرم
پودر کاکایو یک قاشق غذاخوری
اسانس موز پنج قطره
وانیل نصف قاشق چایخوری
نان میکادو به میزان لازم (تقریبا 5عدد)
کره( به دمای محیط رسیده ) را بهمراه شکلات تخته ای میگذاریم بروش بن ماری اب شود
سپس شکر را ریخته و میزنیم تا شکر صاف شود . حال مواد را میگذاریم کمی خنک شود .
سپس پنیر خامه ای و اسانس را افزوده و هم بزنید تا یکدست شود
اگر میخاهید ارتفاع ویفرتان بیشتر باشد هر نان را دوقسمت کنید
حالا مخلوط پنیری را روی یک لایه نان مالیده و نان دیگر را روی آن بگذارید. همین طور ادامه دهید تا پنجمین نان که باید ساده باشدبرای تزیین میتوانید با شکلات به صورت نامنظم روی ان خط بیاندازید و نوش جان کنید
sent from my acer
علاقه مندي ها (Bookmarks)