دراین قسمت دوست دارم غذاهای ساده رو به شما آموزش بدم وشماهم همین طور به من این غذا هارو یاد بدید غذاهایی مثل عدس پلو شویدباقالاو....
ساطری پلو (غذای محلی خراسان رضوی)
برنج 2 پیمانه
گوشت چرخکرده 300 گرم
هویج 500 گرم
کره 50 گرم
پیاز یک عدد
شکر سه قاشق غذا خوری
خلال پسته و بادام برای تزئین
رغن و زعفران حل شده و نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
هویج هارا خلالی کرده با کمی روغن و کره سرخ می کنیم. شکر و زعفران را به هویج اضافه می کنیم. برنج را آبکش کرده هویج ها را لابلای برنج ریخته تا با برنج دم بکشد. پیاز را رنده کرده با نمک و گوشت ورز می دهیم. گلوله های کوچک درست کرده و سرخ می کنیم پس از آماده شدن برنج و هنگام سرو گوشت را لابلای برنج قرار داده با خلال پسته و بادام تزئین می کنیم .
بفرمائید نوش جان