نمایش نتایج: از 1 به 3 از 3

موضوع: پاپاتیا

  1. #1
    مدیر انجمن آشپزی
    Niyaz آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2013
    محل سکونت
    بهشت خدا . قم
    نوشته ها
    927
    نوشته های وبلاگ
    134
    میزان امتیاز
    21

    پیش فرض پاپاتیا

    چهارمین تجربه شیرین گروه کدبانو
    شيريني پاپاتيا
    تخم مرغ : ١ عدد
    پودر شكر : ١/٢ پيمانه
    كره : ١٢٥ گرم
    وانيل تا يك دوم قاشق چايخوري
    آرد :١/٢ پيمانه
    بيكينگ پودر : ١ ق چ
    نشاسته ذرت : ٢٥٠ گرم
    رنگ مجاز خوراكي
    طرز تهيه :
    ابتدا تخم مرغ را با چنگال همزده سپس كره و پودر شكر را اضافه كرده و با چنگال يا همزن دستي ميزنيم سپس وانيل را اضافه ميكنيم سپس آردو بيكينگ پودر الك كرده را افزوده در انتها نشاسته ذرت را ميافزاييم و با دست خوب ورز ميدهيم خمير حاصله را به چند قسمت تقسيم كرده و هر كدام را رنگ دلخواه ميزنيم و بصورت گلوله هاي ريز اندازه نخود از خمير درست كرده و درون سيني فر روي كاغذ روغني بشكل گل بچينيد ( يكي از گلوله ها در مركز و ٥ الي ٦ عدد در اطراف آن قرار ميگيرند ) شيريني را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه ي سانتي گراد بمدت ١٤ الي ١٦ دقيقه قرار دهيد تا شيريني بپزد .





    Sent from my HUAWEI G525-U00
    همسایه !
    چروک های پیشانی ام از گرسنگی است
    لبخندت را بمن قرض بده
    امشب مهمان دارم !

  2. #2
    مدیر انجمن آشپزی
    Niyaz آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2013
    محل سکونت
    بهشت خدا . قم
    نوشته ها
    927
    نوشته های وبلاگ
    134
    میزان امتیاز
    21

    پیش فرض پاسخ : پاپاتیا

    اینم پاپاتیای خودم
    (درمورد طعمش بگم من طعمش به خوشمزززگیه زیباییش نیس و مثله بیسکوییته سادست
    البته من به جای نشاسته با ارد درست کردم )
    این دستورشه :
    پاپاتیا با ارد گروه کدبانو
    )
    ✅تخم مرغ یک عدد
    ✅کره یا مارگارین صدوبیست و پنج گرم
    ✅وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
    ✅نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری
    ✅پودر قند هشتاد گرم
    ✅ارد به میزان لازم

    کره و پودر قند رو با همزن میزنیم
    تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم .
    نشاسته رو اضافه و مخلوط میکنیم
    بعد کم کم ارد رو اضافه میکنیم و ورز میدیم تا جایی که خمیر نچسبه و راحت گوله بشه
    حتما سه پیمانه ارد الک شده دم دستتون باشه تا کم نیارین

    ... .....بعدم که رنگ اضافه میکنیمو مابقی ماجرا

    فقط من وانیل نداشتم پودر پرتقال ریختم









    Sent from my HUAWEI G525-U00
    ویرایش توسط Niyaz : 03-18-2014 در ساعت 05:43 PM
    همسایه !
    چروک های پیشانی ام از گرسنگی است
    لبخندت را بمن قرض بده
    امشب مهمان دارم !

  3. #3
    مدیر انجمن آشپزی
    Niyaz آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2013
    محل سکونت
    بهشت خدا . قم
    نوشته ها
    927
    نوشته های وبلاگ
    134
    میزان امتیاز
    21

    پیش فرض پاسخ : پاپاتیا

    اینم اعضای گروه (عکسای خیلی خوشگلتری برد متاسفانه حذف کردم)











    Sent from my HUAWEI G525-U00
    همسایه !
    چروک های پیشانی ام از گرسنگی است
    لبخندت را بمن قرض بده
    امشب مهمان دارم !

موضوعات مشابه

  1. شیرینی پاپاتیا
    توسط آهو در انجمن کیک ها و شیرینی ها
    پاسخ: 8
    آخرين نوشته: 01-18-2014, 12:47 PM

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •