چهارمین تجربه شیرین گروه کدبانو
شيريني پاپاتيا
تخم مرغ : ١ عدد
پودر شكر : ١/٢ پيمانه
كره : ١٢٥ گرم
وانيل تا يك دوم قاشق چايخوري
آرد :١/٢ پيمانه
بيكينگ پودر : ١ ق چ
نشاسته ذرت : ٢٥٠ گرم
رنگ مجاز خوراكي
طرز تهيه :
ابتدا تخم مرغ را با چنگال همزده سپس كره و پودر شكر را اضافه كرده و با چنگال يا همزن دستي ميزنيم سپس وانيل را اضافه ميكنيم سپس آردو بيكينگ پودر الك كرده را افزوده در انتها نشاسته ذرت را ميافزاييم و با دست خوب ورز ميدهيم خمير حاصله را به چند قسمت تقسيم كرده و هر كدام را رنگ دلخواه ميزنيم و بصورت گلوله هاي ريز اندازه نخود از خمير درست كرده و درون سيني فر روي كاغذ روغني بشكل گل بچينيد ( يكي از گلوله ها در مركز و ٥ الي ٦ عدد در اطراف آن قرار ميگيرند ) شيريني را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه ي سانتي گراد بمدت ١٤ الي ١٦ دقيقه قرار دهيد تا شيريني بپزد .
Sent from my HUAWEI G525-U00
علاقه مندي ها (Bookmarks)