یه ژله خوشمزه و بسیار شیک برای مهمونی های خاص با اینکه فرصت برای اشپزی کم دارم اما از درست کردن این ژله صرف نظر نمیکنم
طرز تهیه:
اول 4-3 ق پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد حل کنید و رو بخار کتری بذارید تا کاملا حل بشه. بعد که کمی خنک شد 3 لیوان سرخالی شیر که با یک لیوان خامه و 3/4 لیوان شکرخوب مخلوط شده رو اضافه کنید. قالب رو 2 دقیقه زودتر کمی چرب کنید و در فریزر بذارین بعد مایه رو داخلش بریزید و 6-5 ساعت تو یخچال بذارید. ( یک سانت سر قالب باید خالی بمونه ها ) بعد قسمتهای مورد نظرو با دقت بایک چاقو ببرید و خالی کنید و برای مرحله بعد اونارو تو یخچال نگه دارید (نخوریدشون:( ) بعد ژله توت فرنگی و موز و پرتقال رو طبق دستورش درست کنین کمی که سرد شدن، در جاهای خالی با میوه های مربوط به خودشون بریزین. من از توت فرنگی، موز، و نارنگی استفاده کردم. بعد میذارین تو یخچال تا کاملا ببنده. بعد که خوب بست ، نوبت اونایی که گفتم نخوریدشون. اونارو روی بخار کتری بذارید تا آب بشه بعد بذارید خوبه خوب سرد بشه و روی مواد قبلی بریزید تاخوب روی همه رو بپوشونه. بعد از چند ساعت تو ظرف مورد نظر برگردونید. نوش جان
علاقه مندي ها (Bookmarks)