نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2

موضوع: آموزش دسر آلما تاتلیسی

  1. #1
    كاربر درجه 5
    آهو آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jan 2014
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    185
    میزان امتیاز
    12

    Red face آموزش دسر آلما تاتلیسی

    ابتدا بیسکویت و گردو رو می ریزیم توی غذاساز تا خرد بشن .

    سپس نشاسته ذرت ، آرد ، شکر ، زرده تخم مرغ ، وانیل و شیر رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار می دیم و هم می زنیم تا غلظتش مثل فرنی بشه .

    نکته : از همون اول شروع به هم زدن کنید وگرنه دسرتون گلوله گلوله می شه .




    بعد از این مایه ، کمی داخل ظرف مورد نظرمون می ریزیم .


    بعد روش بیسکویت پودر شده می ریزیم .


    عد کمپوت ها رو برش می دیم و روش می چینیم .
    نکته : آب کمپوت رو کاملا خالی کنید چون باعث خمیر شدن بیسکویت ها می شه .










    و در نهایت بقیه مایه دسر رو می ریزیم . ممکنه مایه دسرتون برای مرحله دوم سرد شده باشه و کمی ببنده ، برای اینکار می تونید مجددا دو قاشق شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه روان تر بشه .البته این دسر برای ۳ نفر هست و برای مقادیر بیشتر سعی کنید جدا مایه دسر رو درست کنید ، به این صورت که به همین مقداری که در دستور اومده ، درست کنید و داخل پیرکس مرغ خوری بریزید و بعد بیسکویت و کمپوت و گردو و دارچین رو بچینید و بعد مجددا به همون اندازه ( که در دستور اومده ) مایه دسر آماده کنید و روی بقیه مواد بریزید و برای اینکه دسرتون خوشرنگ تر بشه سری دوم کمی زعفران هم اضافه کنید.

    * و آخر سر باز هم کمی کمپوت سیب روش می چینیم .

    * بمدت ۲۴ ساعت داخل یخچال بذارید




    خسته شدم خسته ی هر چی درده ....

    رو دوش من درد هزارتا مرده ....

  2. #2
    كاربر درجه 4
    mindi آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jul 2013
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    298
    نوشته های وبلاگ
    244
    میزان امتیاز
    13

    پیش فرض پاسخ : آموزش دسر آلما تاتلیسی

    به به ممنونم اهو جون
    ماجرای عجیبی است!

    چند میلیون نفرشامگاه هر جمعه منتظر مختارنامه هستند که انتقام حسین (ع) را بگیرد؛

    غافل از اینکه 1174سال است مهدی (عج) فقط 313 یار میخواهد تا انتقام جد شهیدش را بگیرد...

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •